La profesora de francés ha organizado un taller de crêpes para acercar al alumnado a la cocina tradicional francesa.
Receta:
Se pone la harina en un cuenco y se le agregan los huevos y la leche.
Se bate, La mezcla debe quedar muy bien, sin grumos.
Echarla en la crepera con un cucharón y esparcir, Debe quedar fina
Esperamos un poco y cuando vemos que está dorada, con la espátula se le da la vuelta y dejamos dorar por el otro lado.
Y las podemos rellenar de lo que queramos.
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